p { margin-bottom: 0.21cm; }

Valor nutricional:

  • boa fonte de vitamina B1, B6 e ácido fólico.
  • boa fonte de minerais coma magnesio, ferro, potasio, zinc e cobre.
  • boa fonte proteica (26% en crú)
  • ricas en fibra


Beneficios terapéuticos:

  • fonte de fibra redutora de colesterol
  • boa fonte de ferro, sobre todo se se lle bota limón por riba para aportar vitamina C que axuda á absorción do ferro.


Aproveitamento: cocidas, en cremas,...


zocarede

Rede Galega de consumo responsábel